Festival Gastronômico Raízes se prepara para seu último fim de semana de eventos em grande estilo. Com muita atração, a terceira edição do festival promete ser inesquecível para todos os participantes.
No sábado, 29 de abril, a partir das 15h30, a Passarela da Cultura será o palco para a Escola Gastronômica. O evento contará com a presença do chef Uelcimar Cerqueira, do Senac, que vai ministrar aulas-show sobre gastronomia. Além disso, o Instrutor de Hotelaria Joaldo Farias estará presente no workshop de drinks, enquanto o chef João Tozatto irá comandar a cozinha kids.
Para quem deseja conferir os produtos agroalimentares regionais, a feirinha também será realizada no mesmo local. O evento contará com a presença de empreendimentos do Roteiros do Brasil Rural e será possível conferir a programação completa pelo site oficial do festival. A entrada será 1 kg de alimento não perecível, que será destinado às pessoas atingidas pelas fortes chuvas.
No domingo, 30 de abril, às 17h, o evento de encerramento contará com a presença dos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca. A dupla comanda o Restaurante Origem (Salvador) e foi recentemente eleita pela Exame como o 4º melhor do Brasil.
Assim como no sábado, a feirinha com alguns dos restaurantes participantes do Raízes também estará presente na Passarela da Cultura. A inscrição pode ser realizada pelo link bit.ly/EncerramentoRaizes2023. Ainda haverá uma ação solidária em prol das pessoas atingidas pelas fortes chuvas.
O Festival Gastronômico Raízes está em sua terceira edição e tem como objetivo promover a gastronomia local, valorizando os ingredientes regionais e incentivando o turismo na região. Para aqueles que desejam participar do último fim de semana de evento, é importante lembrar que todas as medidas de segurança serão tomadas para garantir a saúde e o bem-estar de todos os participantes.