Entre os dias 21 e 31 de julho, Santa Cruz Cabrália sediará o aguardado 1º Festival Gastronômico Temperos de Cabrália. O evento, que valoriza a cultura alimentar e as tradições locais, conta com a participação de estabelecimentos e produtores da região. As inscrições estão abertas para todos os interessados em participar desse verdadeiro festival de sabores.
Organizado em parceria pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) e Prefeitura de Santa Cruz Cabrália, o festival busca destacar a rica história e cultura da região, conhecida como o local onde ocorreu a Primeira Missa do Brasil, além de homenagear a vibrante presença e resistência indígena pataxó.
Com o tema “Culinária com Afeto”, o 1º Festival Temperos de Cabrália promete celebrar os sabores tradicionais e personagens que fazem parte da identidade gastronômica local. Estabelecimentos e produtores interessados em participar têm até o dia 09 de junho para realizar suas inscrições por meio de um link disponível.
O lançamento oficial do festival ocorreu no Baia Cabrália Hotel, em uma noite especial no dia 23. A renomada chef Tereza Paim realizou uma palestra durante o evento, apresentando as três categorias de participação: “Para Comer”, “Para Beber” e “Para Adoçar”. Essa diversidade permite que não apenas restaurantes, mas também produtores artesanais de cachaças e doces possam participar e encantar os visitantes com suas especialidades.
Além das degustações, o festival contará com uma Mostra Criativa, que exibirá produtos locais, um espaço destinado a apresentações culturais, incluindo atividades voltadas para o público infantil, e uma Cozinha Show, que contará com a participação de chefs convidados, promovendo ainda mais interação e aprendizado.
Para mais informações e para acompanhar todas as etapas do Festival Temperos de Cabrália, basta seguir o Instagram oficial @temperosdecabralia.
Detalhes do evento:
- O que: 1º Festival Temperos de Cabrália – Gastronomia com Afeto
- Onde: Santa Cruz Cabrália e seus distritos de Coroa Vermelha, Santo André e Santo Antônio
- Quando: 21 a 31 de julho de 2023
- Inscrições: Até 09 de junho por meio deste link